• Zilverkleurige 58 mm tamper en verdeler met RVS werkvlakken
  • Handen draaien aan de zilveren tamper-en-verdelercombinatie
  • Zilverkleurige tamper en verdeler boven een filterbakje met losse gemalen koffie
  • Zilverkleurige tamper en verdeler boven een vlak getampte koffiepuck
  • Zilverkleurige tamper en verdeler tijdens het tampen op een portafilter
1 5

58 mm zilver; de leverancier noemt Quick Mill. Dit is een andere maat dan 58,5 mm.

Tamper en verdeler 58 mm zilver – kies de maat voor je Quick Mill

Tamper en verdeler 58 mm zilver – kies de maat voor je Quick Mill

Bij een tamper maakt een halve millimeter verschil. Deze zilverkleurige combinatie heeft werkvlakken van 58 mm; Barista Essentials noemt die maat voor Quick Mill. Met de ene kant verdeel je koffie, met de andere tamp je. Geert-Jan helpt je controleren of je filterbakje hierbij past en hoe je daarna beide kanten afstelt op je gebruikelijke dosis.

  • Twee werkkanten: koffie verdelen en daarna tampen
  • 58 mm uitvoering in zilverkleurige afwerking
  • Verstelbare diepte en RVS werkvlakken
€44,95
€44,95
Aanbieding Uitverkocht
Belastingen inbegrepen. Verzendkosten worden berekend bij de checkout.
Bekijk bij Barista Essentials

Affiliate: via deze link word je doorgestuurd naar Barista Essentials. Zij verzorgen de bestelling, verzending, retouren en het herroepingsrecht. Geert-Jan de Baristaman ontvangt een commissie zonder dat jij daarvoor meer betaalt.

Alle details bekijken

Belangrijkste specificaties

  • Merk

    Barista Essentials

  • Producttype

    Combinatie van koffieverdeler en tamper

  • Maat / inhoud

    58 mm; 375 gram; maximale tampdiepte 14 mm

  • Geschikt voor

    Leveranciersadvies voor 58 mm: Quick Mill. Voor onder meer E61, ECM, Rocket en Rancilio wordt de aparte 58,5 mm uitvoering genoemd.

  • Materiaal / uitvoering

    RVS verdeelvlakken en tampvlak

  • Reiniging / onderhoud

    Haal droge koffieresten weg met een zachte koffieborstel. Gebruik voor koffieolie een licht vochtig barista-doekjes, droog na en controleer de steunranden. Vermijd schurende middelen op de werkvlakken.

  • Kleur

    Zilver

  • Inhoud verpakking

    Eén zilverkleurige 58 mm tamper en koffieverdeler. Filterdrager, koffie en andere afgebeelde hulpmiddelen zijn niet inbegrepen.

Waarom dit helpt bij betere koffie

Je zoekt een tool voor een 58 mm filterbakje en ziet ook veel uitvoeringen van 58,5 mm. Dat kleine verschil lijkt misschien niet belangrijk, maar kan bepalen of het gereedschap prettig in je bakje werkt.

Daarnaast wil je weten wat deze combinatie toevoegt: hij maakt van verdelen en tampen twee opeenvolgende handelingen met één tool. Je kiest hem dus op de juiste maat én op de manier waarop je koffie wilt voorbereiden.

Met de verdeelzijde maak je het bergje koffie aan de bovenkant vlak. Daarna draai je de combinatie om en gebruik je het vlakke tampvlak om de koffie aan te drukken.

De diepte is verstelbaar, zodat je beide kanten op je bakje en dosis kunt afstemmen. Je hoeft geen tweede tool te pakken, maar het blijven wel twee aparte stappen.

Een compacte tool voor een overzichtelijke voorbereiding van je espresso.

Zilverkleurige 58 mm tamper en verdeler met RVS werkvlakken

Voor wie is dit geschikt?

Voor thuisbarista's met een passend 58 mm filterbakje die een losse verdeler en tamper graag samenbrengen. Quick Mill is het voorbeeld dat Barista Essentials bij deze diameter noemt.

Heb je een kleine werkplek of houd je van een vaste volgorde? Dan kan de combinatie prettig zijn. De zilveren afwerking is een uiterlijke keuze; de kleur bepaalt niet hoe je espresso smaakt.

Bekijk bij Barista Essentials

Voor wie is dit niet nodig?

Deze 58 mm uitvoering is niet vanzelf geschikt voor ieder merk dat een 58 mm systeem gebruikt. Voor verschillende machines noemt de leverancier juist 58,5 mm.

Hij is ook niet nodig als je met je bestaande gereedschap al gemakkelijk vlak verdeelt en tampt. Voeg hem toe voor een werkwijze die je prettiger vindt, niet omdat iedere espresso extra tools nodig heeft.

Past dit bij jouw machine, routine of gebruik?

  • Compatibiliteit

    Controleer het filterbakje in jouw Quick Mill of andere machine. Bij een vervangen bakje kan de binnenmaat anders zijn dan bij het origineel; ga daarom niet alleen op het merk af.

    Houd 58 en 58,5 mm uit elkaar. Beide kanten moeten zonder klemmen in het bakje kunnen zakken. Kijk ook of de tampzijde bij je normale dosis diep genoeg kan komen. Laat een onduidelijke combinatie met het exacte bakjesmodel controleren.

  • Formaat

    58 mm; 375 gram; maximale tampdiepte 14 mm

  • Machines en malers

    Passend 58 mm filterbakje; leveranciersvoorbeeld Quick Mill

  • Specificaties

    Leveranciersadvies voor 58 mm: Quick Mill. Voor onder meer E61, ECM, Rocket en Rancilio wordt de aparte 58,5 mm uitvoering genoemd.
Privé barista coaching aan huis door Geert-Jan van der Molen, waarbij espresso technieken worden uitgelegd en geproefd tijdens een persoonlijke koffie training.

Advies van Geert-Jan de Baristaman

Met meer dan 10+ jaren verzorgen van barista workshop aan huis, op de zaak en in Amsterdam, deelt Geert-Jan graag zijn advies.

Wie is Geert-Jan?

Uit de praktijk:

Na het malen wil je de koffie over het bakje verdelen voordat je aandrukt. Dat eerste moment blijft belangrijk, ook wanneer de tool daarna een mooi glad oppervlak achterlaat.

Mijn advies:

Kies eerst de maat die bij je filterbakje hoort. Pas daarna heeft het zin om de diepte fijn af te stellen. Gebruik dezelfde hoeveelheid koffie terwijl je dat doet en kijk afzonderlijk naar het verdelen en het aanstampen.

Zilverkleurige tamper en verdeler boven een vlak getampte koffiepuck

Zo gebruik je dit in je koffieroutine

Een baristatool werkt pas echt goed wanneer je weet waar hij in je routine past.

Stap in de routine:

Van gemalen koffie naar een vlak getampte puck, in twee handelingen.

Gebruik:

1. Begin met een schoon en droog filterbakje. Gebruik je vaste hoeveelheid gemalen koffie.

2. Verdeel de koffie alvast over het bakje en maak aanwezige klontjes los.

3. Stel de verdeelzijde af zodat hij de bovenkant egaliseert. Zet hem recht neer en draai rustig.

4. Til de tool op en draai hem om. Gebruik de tampzijde en controleer of die de koffie werkelijk aandrukt.

5. Stel de tampdiepte zo nodig bij. Verander je later de dosis of het filterbakje, controleer dan opnieuw of beide kanten goed werken.

Tip van Geert-Jan:

Houd de werkvlakken schoon tijdens het afstellen. Een korrel op de steunrand kan maken dat de tool anders op het bakje rust en je ten onrechte aan de instelling gaat draaien.

Bekijk bij Barista Essentials
Zilverkleurige 58 mm tamper en verdeler met RVS werkvlakken

Let op:

Een grotere diameter is niet automatisch beter. Een tool die tegen de binnenwand vastloopt werkt niet prettiger omdat hij minder ruimte langs de rand laat. Gebruik de passende maat.

Zilverkleurige 58 mm tamper en verdeler met RVS werkvlakken

Veelgemaakte fout

58,5 mm kiezen omdat dat voor veel andere espressomachines wordt aangeraden. Controleer jouw eigen filterbakje en het leveranciersadvies, ook als de grotere uitvoering maar een halve millimeter verschilt.

Begrijp wat er naast het tampen meespeelt

Je voorbereiding is één onderdeel van je espresso. Geert-Jan helpt je ook begrijpen wat je meet tijdens het zetten en waarom de versheid van je bonen meetelt.

Online barista module drie gouden regels voor goede espresso zetten

Leer meten wat je espresso doet, zodat je de voorbereiding samen met dosis, hoeveelheid espresso en tijd kunt beoordelen.

De 3 Gouden Regels van Espresso – Waarom je shots blijven wisselen (en hoe je dat stopt)

€4,95
Bekijk deze module
Online barista module branddatum en versheid van koffiebonen voor espresso

Kijk ook naar branddatum en versheid als de espresso verandert terwijl je dezelfde tampinstelling blijft gebruiken.

Branddatum en versheid – Zonder verse koffie werkt niets

€4,95
Bekijk deze module

Veelgestelde vragen

Zilverkleurige 58 mm tamper en verdeler met RVS werkvlakken

Waarom niet meteen de 58,5 mm uitvoering kiezen?

Een grotere diameter past niet automatisch beter. Barista Essentials noemt Quick Mill bij 58 mm en adviseert voor verschillende andere systemen 58,5 mm. Controleer je eigen filterbakje.

Past deze bij iedere Quick Mill?

Ga daar niet alleen op de merknaam van uit. Controleer het model en vooral het filterbakje dat je nu gebruikt. Een vervangend bakje kan afwijken.

Is de diepte hetzelfde als de tampdruk?

Nee. De diepte bepaalt hoe ver het tampvlak in het bakje kan komen. Daarmee stel je niet een bepaalde kracht in kilogrammen in.

Kan ik na het verdelen meteen espresso zetten?

Gebruik eerst nog de tampzijde aan de andere kant. Alleen het oppervlak vlak maken is niet hetzelfde als de koffie aanstampen.

Hoe voorkom ik koffieresten op de rand?

Verwijder losse korrels met een zachte koffieborstel. Neem koffieolie af met een licht vochtig barista-doekjes en droog de steunrand en de werkvlakken na.

Ik heb een andere vraag

Je kunt altijd contact opnemen met Geert-Jan de Baristaman

Is 58 mm de juiste maat voor jouw bakje?

Bekijk de zilverkleurige 58 mm combinatie bij Barista Essentials. De knop opent deze uitvoering; 58,5 mm is een andere keuze.

Bekijk bij Barista Essentials

Je bestelt bij Barista Essentials. Bekijk daar de actuele beschikbaarheid, bezorging en voorwaarden.