Doseerring 58,5 mm zwart – minder koffie morsen | Barista Essentials

Wil je de gemalen koffie met naaldjes verdelen, maar schuif je daarbij steeds koffie over de rand? Deze zwarte doseerring van 58,5 mm geeft je wat extra werkruimte boven het filterbakje. Tien magneten houden hem op zijn plek. Kies deze maat op basis van je filterbakje en de maattabel van Barista Essentials.

Minder gemalen koffie naast je filterdrager
Extra ruimte om klontjes met naaldjes los te maken
Tien magneten houden de ring op de rand

€19,95

Aanbieding Uitverkocht

Belastingen inbegrepen. Verzendkosten worden berekend bij de checkout.

Bekijk deze uitvoering bij Barista Essentials

Je koopt bij Barista Essentials. Via onze link ontvangen wij mogelijk een commissie; jij betaalt daarvoor niets extra.

Alle details bekijken

Belangrijkste specificaties

Merk
Barista Essentials
Producttype
Magnetische doseerring
Maat / inhoud
58,5 mm
Geschikt voor
Voor passende 58,5 mm filterbakjes; de geschiktheid verschilt per machine en filterdrager.
Materiaal / uitvoering
Aluminium met tien magneten
Reiniging / onderhoud
Neem de ring af met een licht vochtige barista-doek en droog hem daarna. Houd de onderrand en magneten vrij van koffieresten. Gebruik geen schurende middelen.
Kleur
Zwart
Inhoud verpakking
Eén zwarte magnetische doseerring van 58,5 mm. Filterdrager, filterbakje en WDT-tool op de gebruiksfoto’s worden niet meegeleverd.

Waarom dit helpt bij betere koffie

Tijdens het malen vormt zich een bergje koffie in het filterbakje. Komt dat boven de rand uit, dan valt er bij een kleine beweging al koffie naast. Met naaldjes door de koffie gaan kan hetzelfde effect hebben: je maakt de klontjes los, maar schuift ook wat koffie over de rand.

Dat geeft rommel en maakt het lastiger om steeds met dezelfde hoeveelheid koffie te beginnen. Zeker als je de koffie vóór het malen afweegt, wil je zo veel mogelijk daarvan in je filterbakje terugzien.

De doseerring zet een extra rand boven op het filterbakje. Daardoor heeft de losse koffie meer ruimte tijdens het vullen en verdelen. De tien magneten helpen de ring op zijn plek te houden, zolang je filterbakje daarvoor geschikt is.

De aluminium ring ligt op de bovenrand en steekt volgens Barista Essentials niet in het bakje. Na het verdelen haal je hem weg. Daarna druk je de koffie aan zoals je gewend bent. Zo gebruik je de ring alleen bij de stappen waar je er iets aan hebt.

Makkelijker vullen en verdelen, met minder koffie naast het bakje

Zwarte doseerring van 58,5 mm tijdens het verdelen van koffie in een filterdrager

Voor wie is dit geschikt?

Gebruik je een geschikt 58,5 mm filterbakje en maak je klontjes los met een WDT-tool? Dat is een hulpmiddel met dunne naaldjes. De hogere rand helpt de koffie in het bakje te houden terwijl je ermee werkt.

Je hoeft geen extra koffie te gebruiken omdat er een ring op zit. Houd de hoeveelheid aan die bij je filterbakje en recept hoort. De ring geeft je werkruimte boven het bakje; hij maakt het bakje zelf niet groter.

Bekijk deze uitvoering bij Barista Essentials

Voor wie is dit niet nodig?

Valt er bij jou nauwelijks koffie naast de filterdrager en kun je de koffie al makkelijk verdelen? Dan is een doseerring geen noodzakelijke aankoop. Je voegt anders vooral een extra handeling toe.

Zoek je een oplossing voor zure of bittere espresso, dan moet je ook naar de koffie, maling en hoeveelheid water kijken. Deze ring helpt bij het voorbereiden; hij stelt je espresso niet voor je af.

Past dit bij jouw machine, routine of gebruik?

Compatibiliteit
Deze 58,5 mm ring wordt door Barista Essentials genoemd voor verschillende machines van onder meer Rocket, ECM, Gaggia, Ascaso, La Marzocco en Rancilio. Controleer altijd het filterbakje dat je gebruikt. Niet ieder model of vervangend bakje van die merken heeft dezelfde bovenrand.
Zet de ring vlak op de rand en controleer of de magneten hem vasthouden. Kijk ook of er onder je koffiemolen genoeg ruimte overblijft. Een tamper van 58 mm maakt de keuze niet vanzelf duidelijk: die gaat ín het bakje, terwijl deze ring erop ligt. Voor Quick Mill noemt de leverancier juist een aparte 58 mm uitvoering.
Formaat
58,5 mm
Machines en malers
passende 58,5 mm filterbakjes
Specificaties
Voor passende 58,5 mm filterbakjes; de geschiktheid verschilt per machine en filterdrager.

Privé barista coaching aan huis door Geert-Jan van der Molen, waarbij espresso technieken worden uitgelegd en geproefd tijdens een persoonlijke koffie training.

Advies van Geert-Jan de Baristaman

Met meer dan 10+ jaren verzorgen van barista workshop aan huis, op de zaak en in Amsterdam, deelt Geert-Jan graag zijn advies.

Wie is Geert-Jan?

Uit de praktijk:

Ik zou bij de keuze vooral kijken naar wat je tijdens het koffiezetten tegenkomt. Ligt er iedere keer koffie rond de molen of op de rand van het bakje? Dan heeft een doseerring een duidelijke taak. Blijft alles al netjes, besteed je aandacht dan liever aan het afstellen en proeven van je espresso.

Mijn advies:

Voor mij is het nut van een doseerring heel concreet: je kunt de koffie rustiger verdelen zonder dat er zoveel naast valt. Dat is prettig wanneer je een vol bakje hebt en met naaldjes werkt. Koop deze 58,5 mm uitvoering wel pas nadat je het bakje hebt gecontroleerd. Een ring die goed op de rand ligt is belangrijker dan de merknaam op je machine.

Zwarte doseerring op portafilter tijdens WDT om morsen te beperken en rustiger espresso voor te bereiden

Zo gebruik je dit in je koffieroutine

Een baristatool werkt pas echt goed wanneer je weet waar hij in je routine past.

Stap in de routine:

Malen en verdelen, vóór je de koffie aandrukt

Gebruik:

1. Maak de bovenrand van het filterbakje vrij van koffieresten en zet de ring erop. Controleer of hij vlak ligt en de magneten hem goed vasthouden.

2. Maal de afgewogen koffie in het bakje. Kun je de filterdrager met ring niet onder de uitloop houden, controleer dan of je een andere opstelling of uitvoering nodig hebt.

3. Maak eventuele klontjes met dunne naaldjes los en verdeel de koffie rustig. Duw de ring daarbij niet opzij.

4. Til de ring weg. Druk de koffie recht aan en zet je espresso. Veeg achtergebleven koffie van de ring, zodat hij klaar is voor het volgende kopje.

Tip van Geert-Jan:

Weeg eerst de hoeveelheid koffie af die bij je recept hoort. Zet de ring op het bakje, maal en verdeel de koffie rustig. Haal de ring recht omhoog weg, zodat je de bovenkant van de koffie niet meesleept.

Wil je weten hoeveel koffie werkelijk in het bakje is beland? Weeg de filterdrager dan voor en na het malen. Zo zie je het verschil tussen de hoeveelheid die je wilt gebruiken en de hoeveelheid die je overhoudt.

Bekijk deze uitvoering bij Barista Essentials

Zwarte Barista Essentials doseerring van 58,5 mm met magneten aan de onderzijde

Let op:

Haal de ring weg voordat je de filterdrager in de espressomachine draait. Het is een hulpmiddel voor het vullen en verdelen, geen onderdeel dat tijdens het zetten op de filterdrager blijft zitten.

Past de ring niet onder je molen of blijft hij niet goed liggen? Forceer hem dan niet. Controleer eerst of je de juiste maat en uitvoering hebt.

Veelgemaakte fout

Een ring kiezen op alleen de maat van je tamper kan verkeerd uitpakken. De tamper gaat ín het bakje; de doseerring ligt erbóvenop. Daarom kunnen beide accessoires een andere maat nodig hebben.

Let ook op de molen. Een ring die op het filterbakje past, kan nog te hoog zijn voor de ruimte onder de uitloop of de steun van je molen. Controleer beide voordat je bestelt.

Verder leren met Geert-Jan

De ring helpt je bij het voorbereiden. Wil je daarna beter begrijpen hoe je de smaak afstelt en je apparatuur schoon houdt? Deze twee modules sluiten daarop aan.

Online barista module drie gouden regels voor goede espresso zetten

Leer hoe je met hoeveelheid koffie, opbrengst en tijd je espresso afstelt nadat je het bakje hebt gevuld.

De 3 Gouden Regels van Espresso – Waarom je shots blijven wisselen (en hoe je dat stopt)

€4,95

Bekijk deze module

Online barista module espressomachine reinigen en onderhoud stappenplan

Leer hoe je molen en espressomachine schoon houdt, zodat oude koffieresten je volgende kopje niet in de weg zitten.

Reiniging en onderhoud – Bescherm de smaak én je espressomachine

€4,95

Bekijk deze module

Veelgestelde vragen

Past deze 58,5 mm doseerring op mijn machine?

Controleer je machine en het filterbakje samen in de maattabel van Barista Essentials. Een machine die als 58 mm wordt verkocht, kan voor een doseerring een andere maat nodig hebben. Deze 58,5 mm ring is daarom geen algemene keuze voor alle 58 mm machines.

Is dit dezelfde maat als mijn tamper?

Dat hoeft niet. Een tamper moet binnen in het filterbakje passen; deze ring ligt op de bovenrand. Gebruik daarom de maattabel voor de doseerring en controleer je machine én filterbakje. Ga niet alleen af op het getal op je tamper.

Kan ik de koffie aandrukken terwijl de ring erop zit?

Haal de ring na het verdelen weg en druk de koffie daarna aan. Zo heeft je tamper de ruimte en kun je zien of je recht aandrukt. Zet de filterdrager altijd zonder doseerring in de machine.

Wordt mijn espresso met deze ring beter?

De ring helpt je om minder koffie te morsen en geeft ruimte om de koffie te verdelen. Dat kan het voorbereiden prettiger maken. Voor de smaak blijven onder meer verse koffie, de juiste maling en de verhouding tussen koffie en water belangrijk. Een ring alleen maakt een slecht afgestelde espresso niet goed.

Hoe houd ik de doseerring schoon?

Haal losse koffie van de ring met een zachte doek. Neem achtergebleven resten af met een licht vochtige barista-doek en droog de ring daarna. Maak ook de onderrand en de plekken rond de magneten schoon; gebruik geen schurend materiaal.

Koffie naast je filterdrager gemorst? Met een koffieborstel veeg je droog maalsel van je werkblad.

Ik heb een andere vraag

Je kunt altijd contact opnemen met Geert-Jan de Baristaman

Past deze 58,5 mm ring bij jouw filterdrager?

Wil je minder koffie morsen tijdens het malen en verdelen? Bekijk dan de maattabel en deze uitvoering bij Barista Essentials. Je bestelt en betaalt bij de leverancier; ook verzending en service lopen via hen.

Bekijk bij Barista Essentials

De knop opent de zwarte uitvoering van 58,5 mm. Controleer daar je machine, de actuele prijs en beschikbaarheid.

Land/regio

Taal

Doseerring 58,5 mm zwart – minder koffie morsen | Barista Essentials