Een schep is een hulpmiddel voor het vullen; weeg je dosis altijd af.

Koffieschepje voor koffiebonen – scheppen en afwegen

Wil je bonen uit je voorraadbus halen zonder de hele bus boven je molen te kantelen? Met dit koffieschepje schep je rustig de hoeveelheid die je nodig hebt. Er past ongeveer 10 gram koffiebonen in, maar dat is geen exacte dosering. Weeg je koffie na het scheppen af, zodat je ieder kopje met dezelfde hoeveelheid begint.

Schep rustig bonen uit je voorraadbus
Ongeveer 10 gram bonen per schep
Compact formaat van 103 × 41 × 25 mm

€9,95

Aanbieding Uitverkocht

Belastingen inbegrepen. Verzendkosten worden berekend bij de checkout.

Affiliate: via deze link word je doorgestuurd naar Barista Essentials. Zij verzorgen de bestelling, verzending, retouren en het herroepingsrecht. Geert-Jan de Baristaman ontvangt een commissie zonder dat jij daarvoor meer betaalt.

Alle details bekijken

Belangrijkste specificaties

Merk
Barista Essentials
Producttype
Koffieschepje voor koffiebonen
Maat / inhoud
103 × 41 × 25 mm; ongeveer 10 gram koffiebonen per schep
Geschikt voor
Geen machinegebonden aansluiting. Gebruik het schepje om bonen of koffie naar je weegschaal of bereiding over te brengen.
Materiaal / uitvoering
Exacte materiaalsoort niet vermeld door de leverancier
Reiniging / onderhoud
Haal losse koffie weg met een koffieborstel. Neem het schepje zo nodig af met een licht vochtige zachte baristadoek en laat het volledig drogen voordat het weer bij je bonen gaat.
Kleur
Zwart
Inhoud verpakking
Eén koffieschepje. Voorraadbus, bonen, molen en weegschaal zijn niet inbegrepen.

Waarom dit helpt bij betere koffie

Je wilt een kleine hoeveelheid bonen uit je koffievoorraadbus halen, maar bij het kantelen schuift er ineens veel meer uit dan bedoeld. Vooral bij een bijna volle bus is rustig doseren dan lastig. Een schepje geeft je meer controle over wat je overbrengt.

Je schept een deel van de bonen uit de bus en vult daarna in kleine beetjes aan. Zo hoef je niet steeds de hele voorraad te verplaatsen. Op een koffieweegschaal zie je precies hoeveel je al hebt afgewogen.

De genoemde 10 gram is een indicatie van wat er in het schepje past. Bonen verschillen in grootte en dichtheid, en een bolle schep bevat meer dan een vlakke. Gebruik het schepje daarom om te vullen en de weegschaal om de dosis te bepalen.

Bonen overbrengen zonder de hele voorraadbus te kantelen.

Zwart koffieschepje van Barista Essentials van bovenaf

Voor wie is dit geschikt?

Handig als je per kopje bonen afweegt en ze uit een voorraadbus haalt. Ook prettig als je je koffiehoek overzichtelijk wilt houden en liever schept dan met een grote bus boven een klein bakje mikt.

Bekijk bij Barista Essentials

Voor wie is dit niet nodig?

Heb je al een lepel of schepje waarmee je zonder morsen kunt doseren, dan is dit geen noodzakelijke aankoop. Het vervangt ook geen weegschaal wanneer je espresso met een vaste dosis wilt zetten.

Past dit bij jouw machine, routine of gebruik?

Compatibiliteit
Je hoeft hiervoor geen portafiltermaat of machinemodel te kiezen. Controleer vooral of de opening van je voorraadbus ruim genoeg is om het schepje gemakkelijk te gebruiken. De buitenmaten zijn 103 × 41 × 25 mm.
De indicatie van ongeveer 10 gram gaat over koffiebonen. Ga bij gemalen koffie niet automatisch uit van hetzelfde gewicht per schep.
Formaat
103 × 41 × 25 mm; ongeveer 10 gram koffiebonen per schep
Machines en malers
Los hulpmiddel voor het afwegen van koffie, zonder machineaansluiting
Specificaties
Geen machinegebonden aansluiting. Gebruik het schepje om bonen of koffie naar je weegschaal of bereiding over te brengen.

Privé barista coaching aan huis door Geert-Jan van der Molen, waarbij espresso technieken worden uitgelegd en geproefd tijdens een persoonlijke koffie training.

Advies van Geert-Jan de Baristaman

Met meer dan 10+ jaren verzorgen van barista workshop aan huis, op de zaak en in Amsterdam, deelt Geert-Jan graag zijn advies.

Wie is Geert-Jan?

Uit de praktijk:

Mijn advies als Geert-Jan de Baristaman: maak van scheppen en wegen twee aparte stappen. Het schepje helpt je rustig vullen; het getal op de weegschaal vertelt of je de juiste hoeveelheid hebt. Dat maakt het makkelijker om je koffie later op smaak bij te stellen.

Mijn advies:

Een eenvoudig hulpmiddel voor gemak, vooral bij koffie uit een voorraadbus. Verwacht geen smaakverschil door het schepje zelf. Het helpt je wel om rustig te werken en je afgewogen dosis te bereiken zonder steeds bonen terug te moeten halen.

Zo gebruik je dit in je koffieroutine

Een baristatool werkt pas echt goed wanneer je weet waar hij in je routine past.

Stap in de routine:

Vóór het malen: bonen scheppen en afwegen

Gebruik:

Zet je bakje op de koffieweegschaal en zet de weegschaal op nul. Schep bonen uit de bus tot je in de buurt van je gewenste hoeveelheid komt.

Voeg de laatste bonen in kleine beetjes toe. Gebruik je bijvoorbeeld 18 gram, dan zijn twee volle scheppen niet vanzelf de juiste dosis. Lees het gewicht af en pas aan.

Sluit de voorraadbus na gebruik weer af. Berg het schepje schoon en droog op, zodat er geen vocht of oude koffieresten bij de bonen komen.

Tip van Geert-Jan:

Werk steeds met hetzelfde doelgewicht en noteer dat bij je koffierecept. Smaakt je espresso anders, dan weet je tenminste dat je niet per ongeluk meer of minder koffie hebt gebruikt.

Bekijk bij Barista Essentials

Let op:

Een volle schep is geen vaste maat in grammen. Ook met hetzelfde schepje kan het gewicht per keer verschillen. Vul daarom niet alleen op het oog als je je dosis wilt vergelijken.

Veelgemaakte fout

De indicatie ‘10 gram’ lezen als een nauwkeurige maatlepel. Het gewicht hangt af van de koffie en hoe vol je schept. Controleer het eindgewicht in plaats van het aantal scheppen te tellen.

Haal meer uit je koffieroutine

Een schepje helpt bij het vullen. Met deze modules begrijp je waarom de afgewogen hoeveelheid en de versheid van je koffie zoveel verschil maken.

Online barista module drie gouden regels voor goede espresso zetten

Leer waarom een vaste dosis en de hoeveelheid espresso in je kopje belangrijker zijn dan het aantal scheppen koffie.

De 3 Gouden Regels van Espresso – Waarom je shots blijven wisselen (en hoe je dat stopt)

€4,95

Bekijk deze module

Online barista module branddatum en versheid van koffiebonen voor espresso

Je haalt steeds een portie uit je voorraad. Leer hoe branddatum en bewaren samenhangen met de versheid van die bonen.

Branddatum en versheid – Zonder verse koffie werkt niets

€4,95

Bekijk deze module

Veelgestelde vragen

Is iedere schep precies 10 gram?

Nee. Ongeveer 10 gram is een indicatie voor koffiebonen. De boonsoort en hoe vol je schept maken verschil.

Kan ik hiermee ook gemalen koffie scheppen?

Je kunt er koffie mee overbrengen, maar de genoemde gewichtsindicatie geldt voor bonen. Controleer het gewicht van gemalen koffie apart.

Heb ik nog een weegschaal nodig?

Wil je een vaste dosis gebruiken, dan wel. Schep de koffie op een koffieweegschaal en vul aan tot je het gewenste gewicht bereikt.

Past het schepje in iedere voorraadbus?

Dat hangt van de opening af. Vergelijk de buitenmaten van 103 × 41 × 25 mm met je eigen bus en de ruimte om te scheppen.

Hoe houd ik het schepje schoon?

Verwijder koffie met een koffieborstel. Neem het zo nodig af met een licht vochtige zachte baristadoek en droog het voordat je het bij je bonen opbergt.

Ik heb een andere vraag

Je kunt altijd contact opnemen met Geert-Jan de Baristaman

Wil je rustiger bonen doseren?

Zoek je een apart koffieschepje naast je voorraadbus? Bekijk het formaat en de actuele prijs bij Barista Essentials.

Bekijk bij Barista Essentials

Je bestelt en betaalt bij Barista Essentials. Bekijk daar de actuele prijs, beschikbaarheid en voorwaarden voor levering en retour.

Land/regio

Taal

Koffieschepje voor koffiebonen – scheppen en afwegen